社保网首页社保新闻政策法规社保查询维权案例社保观点社保知识医疗保险生育保险养老保险工伤保险失业保险住房公积金办理指南社保问答社会热点

中国社保网

当前位置:社保网首页 > 社会热点 >

“塑料紫菜”谣言刚过 “塑料粉丝”的流言又来了

时间:2017-03-20来源:现代快报 中国社保网编辑:网站管理员

原标题:“塑料谣言”又起,这次躺枪的是粉丝

2月21日,现代快报封6版实证新闻栏目,对“紫菜是用塑料袋制成的”传言进行了辟谣。然而没过多久,又有传言称,龙口粉丝也是塑料做成的。

为什么这样的谣言层出不穷,并且总有人相信?专家表示,根源来自于信息的不透明,公众不具备专业的知识,权威部门没有及时发声辟谣,而这些又是大家普遍关心的问题。

现代快报/ZAKER南京记者王益/文吉星/摄

实验

粉丝是用塑料做的?快报求证

2月23日前后,网上开始流传“塑料粉丝”的视频。视频中,一名女子从某品牌龙口粉丝中抓出一把,随后用火点燃,在粉丝燃烧的过程中,女子表示烧起来这么快,并且还有难闻的味道,一定是塑料做的。

那么,用燃烧来鉴别粉丝真伪,靠谱吗?近日,现代快报记者进行了实验。

■材料

龙口粉丝、粉丝的塑料包装袋

■过程

粉丝确实可以被点燃,燃烧的过程中散发出焦煳味,间或有“哔啵哔啵”的炸裂声,燃烧后粉丝变为灰烬。

点燃塑料袋时,出现了刺鼻的气味,明显不同于粉丝燃烧时的味道。同时当火焰靠近塑料袋时,塑料袋会发生皱缩,燃烧后剩余物质也团缩在一起。

■结论

为什么粉丝可以被点燃呢?其实仔细看包装袋也能找到原因,以记者购买的这袋龙口粉丝为例,其配料为豌豆和水,营养成分表中写着,里面含有大量的碳水化合物。不只是粉丝,面条、粉条等食物主要成分也是淀粉,淀粉属于有机碳水化合物,在氧气充足的情况下很容易燃烧。

声明

厂家称用燃烧方式辨真假不科学

2月24日,“塑料粉丝”视频中涉及的这家企业,在其官方微博上发布声明,称用燃烧的方式来辨别粉丝是否为塑料制成的不科学。

该企业称,“一般而言,市面上品质较高的粉丝成分只有两种:淀粉和水,而淀粉本身就是一种碳水化合物,而且是有机高分子化合物, 因为含碳氢多, 所以易燃。而品质越好的粉丝,因其纯度好,且成品经过干燥处理,粉丝会有一些中空结构,所以在燃点达到燃烧条件后,自然会烧着,因为其中空结构,会发出噼里啪啦的响声。”

该企业还表示,已经向公安部门报案,并对恶意中伤其品牌、误导消费者的行为,依法追究法律责任。

与此同时,中国食品工业协会淀粉及淀粉制品专业委员会也发布了声明和辟谣,称燃烧鉴别方式并不科学,并已经报警,追究谣言散布者的法律责任。

现象

“塑料”一个月上了三次谣言榜

和“塑料紫菜”一样,当这个视频出现后,不少人加入到了转发“提醒”别人的队伍中。即便是经过了当事企业、行业协会以及一些媒体、科学网站的辟谣,一直到现在,也还有人在转发这个视频和传言。

3月8日,微信安全中心发布2月十大谣言,塑料三次上榜。排名最靠前、传播最广的是“塑料紫菜”,位于第二名。

第四名是“塑料大米”,在一个视频中,一名男子将白色塑料袋扔进机器内,不一会儿,机器的另一头就生产出了一堆类似大米的东西。在微信朋友圈里,该视频就被冠以黑心大米的旗号被网友疯传。而事实的真相是,这只是塑料造粒的加工过程。

“塑料粉丝”排第七位。

影响

检验机构、相关行业受谣言影响大

众彩是南京最大的物流集散地之一,大量的食品经过这里,进入南京市常王玲是众彩农产品检验检测中心的主任,她告诉记者,每次网络上出现“塑料紫菜”这样的食品热点事件后,他们都要对市场内的相关商品进行检测。

王玲说,2015年,他们多次接到匿名投诉,称市场内的银鱼等水产品甲醛超标。在自检后,中心又进行抽样,将样品送到市场监督管理局进行检验,“一年12个月,有10个月我们都在进行这样的工作。但是最后每次的结果都显示,样品指标合格。”

一年的大部分时间都在忙着求证,王玲说,这确实造成了比较大的人力、精力的浪费,即便是已经被辟谣过的,相关商品他们还是要进行检测,“因为我们如果不去做(检测)的话,就是工作不力、监管不力。”

相比于对检验检测机构造成的这些资源浪费,相关行业遭受的损失更大。根据媒体报道,“塑料紫菜”事件之后,坛紫菜主要产地晋江遭受了巨大的损失。据保守估计,该事件对晋江、福建紫菜产业将造成近亿元的损失。一位受过高等教育的市民表示,即便已经看了辟谣报道,她今后仍旧不敢再吃紫菜了,“宁可信其有,不可信其无。”

造谣动动嘴,辟谣跑断腿。在“塑料紫菜”“注水西瓜”“注射蟹黄”等网络传言发生后,现代快报都积极地进行采访求证,从养殖户、生产商到经销商,再到专家学者,每次都力求全面、科学地还原真相。

官方检验机构

应该及早发声

为什么这些谣言能让这么多人相信?南航人文与社会科学学院副教授邱建新认为,食品安全问题是老百姓非常关注的问题,民以食为天,而近年来食品安全问题高发,在这样的背景下,老百姓很容易产生焦虑,引发恐慌的情绪。而网络时代的从众心理,最终产生裂变效应,使得流言广泛传播。

南大社会学系教授朱力认为,信息的不对称是造成这一局面的原因,“有些传言是部分真实的,在传播的过程中,部分失实了。”对于老百姓来说,信息不对称造成其无法辨别哪些是真实的、哪些是失实的。

如何避免谣言扩散、造成巨大的社会影响?王玲认为,一些官方的检验机构应该及早发声,开展科学实验,拿出证明,用实验数据来说话。

邱建新对此表示赞同,公众理性、客观对待是一方面,但鉴别一些谣言需要专业的设备和仪器,要每个公众成为科学家是不现实的。固然普及科学是有必要的,但权威的危机发布更加重要。

传谣造谣

要担责

那么,在谣言中受到伤害的企业该如何维权?江苏诺法律师事务所律师王斌律师表示,如果对企业的声誉、名誉造成了损害,传谣、造谣者需要承担恢复名誉、赔礼道歉等民事责任,如果企业能够证明因此产生了经济损失,可以要求赔偿。

另外,根据2015年11月1日开始施行的《刑法修正案(九)》第二百九十一条第二款:“编造虚假的险情、疫情、灾情、警情,在信息网络或者其他媒体上传播,或者明知是上述虚假信息,故意在信息网络或者其他媒体上传播,严重扰乱社会秩序的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制;造成严重后果的,处三年以上七年以下有期徒刑。

根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十五条第一款,散布谣言,谎报险情、疫情、警情或者以其他方法故意扰乱公共秩序的,处五日以上十日以下拘留,可以并处五百元以下罚款;情节较轻的,处五日以下拘留或者五百元以下罚款。本文地址:http://www.spicezee.com/redian/142957.html
为了知识的普及、信息的传播,中国社保网欢迎您转载分享。转载请注明文章出处并保留完整链接。
中国社保网是一个公益性质网站。文章版权永归原作者所有。如有异议,请联系我们

spicezee.com

相关文章

1

赞助商链接

文章《“塑料紫菜”谣言刚过 “塑料粉丝”的流言又来了》的网友评论

猜你喜欢

今日热点

你关注的人社热点,总理报告这样说!

点击排行榜

  • 新闻
  • 观点
  • 政策
  • 案例
  • 知识
  • 热点
  1. 2016事业单位事假、休假、病假的有关政策规定
  2. 2017年上海最新社保缴费基数上下限一览表
  3. 2017年已经到来:社保卡等新规你必须知道
  4. 2015机关事业单位职业年金单位缴费比例
  5. 2016公务员最新级别工资一览表
  6. 个人可以补缴社保吗?个人补缴社保流程
  7. 社保断缴会怎么样?社保断交对医保有影响吗
  8. 内蒙古社保卡进度查询
  9. 2016公务员病假最新规定
  10. 2017养老金:社保交满15年,还有必要继续交吗?

随机推荐